COMER JUNTO

É comendo junto que os afetos são simbolizados, expressos, representados, socializados. Pois comer junto, também é uma forma de conhecer o outro e a si próprio. A comida é uma atividade altamente socializadora num grupo, porque permite a vivencia de um ritual de ofertas. Exercício de generosidade. Espaço onde cada um recebe e oferece ao outro seu gosto, seu cheiro, sua textura, seu sabor. Momento de cuidados, atenção. O embelezamento da travessa em que vai o pão, a "forma de coração" do bolo, a renda bordada no prato... Frio ou quente? Que perfume falará de minhas emoções? Doce ou salgado? Todos esses aspectos compõem o ritual do comer junto, que é um dos ingredientes facilitadores da construção do grupo..

( Madalena Freire - A construção do grupo)

Sempre que possível, procuramos finalizar os encontros das mulheres 4 estações com um lanche, oportunizando assim, um momento de "construção" e descontração à mesa.

E hoje, vamos dividir com vocês a receita de um bolo que a Rose, uma das novas participantes do grupo, levou para o primeiro encontro e que agradou cada uma de nós, tanto que esquecemos de fazer a foto, rsrs.

BOLO PRESTÍGIO

Fazer uma receita, da sua preferência, de bolo de chocolate ( ela usou de caixinha).

Depois de assado e frio, cortar o bolo ao meio para receber recheio e cobertura.

Recheio:

500 ml de leite,

1 pacote de 100 g de coco ralado,

meia lata de leite condensado.

Levar ao fogo até  levantar fervura ,deixar esfriar e rechear o bolo.

Cobertura:

Bater no liquidificador o restante do leite condensado com 4 colheres ( sopa) rasas, de margarina sem sal e gelada e 3 colheres ( sopa) de achocolatado.

Cobrir o bolo e levar para gelar.

                                               ( imagem google )