"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." (Sayonara Ciseski )
Acredito, que colocamos um pouco da nossa energia em tudo que fazemos, por isso devemos procurar fazer tudo com muito carinho.A refeição principalmente, deve ser preparada com muito cuidado, não apenas no manuseio e escolha dos alimentos, mas no tipo de sentimento que estamos nutrindo enquanto cozinhamos.Que possamos realçar o sabor de cada prato, com nossa alegria e afetividade e transformar a refeição num momento de partilha, de amor e generosidade.
Feliz Páscoa a cada um que passar por aqui !